Tapas är ett samlingsnamn för smårätter från Spanien, men har influenser från hela Medelhavet. Tänk Pimientos de Padrón, ostar och sliders. En av många fördelar med att äta tapas är att man får flera olika smaker för pengarna, jämfört med att gå ut och äta en vanlig trerätters. I Stockholm finns det flera bra tapas-restauranger och vi har listat våra favoriter.
GUIDE TILL STOCKHOLMS BÄSTA TAPAS:
CHIPIRÓN
En pärla i Vasastan som serverar tapas med en twist. Har ett bra utbud av dryck för den som är intresserad av att drick gott till maten, där vinlistan framförallt fokuserar på naturviner från Spanien och Frankrike. Liten och intim restaurang med ett fåtal sittplatser. Perfekt dejtställe.
Surbrunnsgatan 38
www.chipirontapas.se
CASA HALLMANS
Ett stenkast från Mariatorget ligger en av stans mysigaste matbarer. Casa Hallmans serverar ambitiösa tapas i en avslappnad miljö. Riktigt bra vinlista också, så är du en vinälskare kan det här vara stället för dig.
Timmermansgatan 39
www.casahallmans.se
RACAMACA
På Racamaca får du känslan av att befinna dig på en stimmig tapasbar i Barcelona. Här finns inget direkt kök utan allt tillagas i baren med en liten ugn och en brännare. Resultatet är utsökta tapas.
Wollmar Yxkullsgatan 5B,
www.racamaca.se
LAS BRASAS
Tapasrestaurang på restaurangtäta Roslagsgatan. Las Brasas var nominerade i Gulddrakens årets krog mellan 2020, med andra ord en mycket omtyckt restaurang.
Roslagsgatan 6
www.lasbrasas.se
TJOGET
Många skulle nog inte säga att Tjoget är en tapasrestaurang, men kollar man på menyn så är en stor del klassiska tapasrätter. Tjoget är inte bara kända för sin restaurang, de har även vunnit flera priser som en av världens bästa cocktailbarer. Förutom restaurang och cocktailbar har Tjoget en vinbodega och ett ölkafé. Rekommenderas varmt när du vill äta och dricka gott i en skön miljö.
Hornsbruksgatan 24
www.tjoget.com
