Sommaren är här och suget efter glass är konstant. Tack och lov är Stockholm en stad fylld med bra glassbarer. I den här guiden har vi listat de ställen som gör den godaste och bästa glassen i Stockholm, fokus på hantverksglass. Listan uppdateras löpande med nya glassbare.
HÄR HITTAR DU STOCKHOLMS BÄSTA GLASSBARER:
ARYAM
Hosanna som driver Aryam gör glass i världsklass och hon har vunnit priser både i Sverige och internationellt för sin glass. Även om den här listan inte rankar glass från bäst och ner, så ligger Aryam i toppen av en anledning. Ett måste för alla glassälskare.
FRANCIS OCH FRANCIS
Här hittar du munvattnande hantverksglass i mjukglassformat. En av stans hetaste glassbarer, kika in på deras instagram så förstår du varför. Francis & Francis ligger vid hörnet Karlbergsvägen / Sankt Eriksgatan.
www.instagram.com/francisfrancissoftserve
SNÖ
En av Stockholms kändaste glassbarer. Finns vid Vasaparken och på Kvarnholmen. Drivs av paret Kenneth och Cinzia. 2016 och 2018 blev Kenneth Erlandsson utnämnd till svensk glassmästare. Ett tips är att testa glassen med brynt smör och rosmarin, en favorit hos Sthlmfood.
LA GELATERIA
La Gelateria på Götgatan öppnade under 2020. Här hittar du hantverksglass i äkta gelato-anda med en smak av Norrland och Italien.
PÄRLANS KONFEKTYR
Om du är ett fan av kolasåser är det här stället för dig! Här kan du frossa bland olika kolasåser och toppings från butiken. Vad sägs om saltkaramell, salt lakrits eller kolasås med mint? Bara för att nämna några. Pärlans ligger ett stenkast från Nytorget på Södermalm.
CAPUT MUNDI
Liten glasskiosk i Axel Landquists Park på Södermalm. Kiosken drivs av familjen Centellini med rötter i Italien. Här görs glassen utan mellanhänder, på ekologiska mejeriprodukter och färska frukter och bär. De italienska råvarorna kommer från gårdar som familjen har direktkontakt med.
000 – TRIPLE OH
Hantverksglass på hög nivå. Har tidigare haft en pop-up på Rosendals Trädgård men har nu slagit rot på Nybrogatan, ett stenkast från Östermalmstorg. Triple Oh fokuserar på hantverksglass med spännande smaker. Självklart på naturliga råvaror.
www.instagram.com/ooo.icecream
FRYST
Glassbar längst med Kungsholms strand. Ett perfekt stopp när man strosar runt Kungsholmen. Sortimentet följer säsongens utbud av frukter och bär med en lekfull nyfikenhet.
MAGNUS JOHANSSON GLASS & KONFEKTYR
Bor du i Hammarby Sjöstad eller har vägarna förbi så rekommenderar vi att göra ett stopp på Magnus Johansson glass & konfektyr. Glassbaren är öppen året om och smakerna varierar efter säsong.
www.magnus-johansson.com/glass-konfektyr
TAVERNA BRILLO
När du befinner dig vid Stureplan och suget efter glass slår till kan vi rekommendera att gå till glassbaren på Taverna Brillo. Här hittar du en typisk italiensk glassbar och kafé.
GELATO SCARFO
Bor du i trakterna runt Bromma så känner du troligtvis redan till Gelato Scarfo i Ålsten. Om inte kan vi gratulera till en bra glassbar!
STIKKINIKKI
Stikkinikki går knappt att undvika i Stockholm med sina 9 glassbarer. Perfekt nära till hands när du är glassugen.
Om du saknar någon på listan så får du gärna tipsa oss på info@sthlmfood.com.
